Відомо, що жителі нашої країни, від малечі до дорослих, обожнюють ласувати насінням. Дехто робить це час від часу, а для когось лузання насіння перетворюється на справжню шкідливу звичку. При цьому конкуренція у сфері виробництва насіння є досить низькою, тому побудувати прибутковий бізнес у цій галузі зовсім не складно. Сьогодні «насіння» вільно доступне для освоєння.
Для запуску виробничої лінії необхідно знайти відповідне приміщення загальною площею не менше 60 кв. м. Орендований цех повинен бути досить просторий, сухий, добре вентильований і відповідати санітарним вимогам. Подбайте про наявність допоміжних складських приміщень, придатних для зберігання сировини та готової продукції. Пам’ятайте, що насіння люблять не лише люди, але й різні гризуни, тому потрібно подбати про захист від їх проникнення на виробництво.
Для обсмажування насіння необхідно придбати спеціалізовану піч. Обсмажувач може бути як газовим, так і електричним, але останній варіант вимагає більших енергетичних витрат. Газ дешевший за електрику, але самостійно підводити газові комунікації до цеху нерентабельно. Тому краще орендувати приміщення з готовим газопроводом.
Цілеспрямовано придбати автоматизовану виробничу лінію, яка здатна обсмажувати насіння без участі людини. У таку піч просто засипається сире насіння, а вона самостійно їх готує. Такі обсмажувачі називаються прохідними, і вони дуже зручні. Але сучасні виробники віддають перевагу непрохідним печам. Ці апарати дешевші та дозволяють контролювати процес обсмаження. Тут вибір залишається за вами.
Сьогодні можна придбати повноцінний комплекс, що складається з печі та упаковочного відділу. Для управління таким обладнанням достатньо лише кількох співробітників. Великої фізичної навантаженості на працівників це не вимагатиме, тому можна додати їм додаткові обов’язки, наприклад, доставлення замовлень.
Невелика лінія обсмаження та упаковки насіння коштує близько 100 000 гривень. Цей агрегат здатний випускати 30 кг готової продукції на годину. Всього для вдалого старту необхідно підготувати капітал у розмірі 350-400 000 гривень. Цього буде достатньо і для оплати оренди, і для виплати заробітної плати, і для закупівлі сировини. Окупність бізнесу швидка — всього 3-4 місяці, за умови хорошої якості продукції та налагоджених каналів збуту.